岚县面塑一条街工坊内，栩栩如生的面塑作品吸引游客驻足观赏。宇巍苏航摄
岚河碧波荡漾，北边的裕丰湿地公园绿树成荫，花草艳丽。坐落在河南岸的易居苑小区临街商铺，块块崭新的面塑坊店牌，在阳光的照射下格外显眼。整齐排列的16家店内，形态各异、色彩夺目的面塑作品让人目不暇接。
7月16日，山西岚县面塑一条街的启动运营，让这项非物质文化遗产焕发出全新活力，一个小面团托起了很多贫困户对美好生活的追求与向往。
非遗助力脱贫攻坚
易居苑小区是岚县规模最大的易地扶贫搬迁点。高楼林立，设计现代，环境优美，其环境不亚于商业开发的高档小区，这令来自各乡镇的扶贫搬迁户住得都有些不适应。“坐电梯上下楼，刚开始还有点害怕。”
搬得出、稳得住、能致富三环紧扣，缺一项都不行。离开土地做什么？岚县利用手里的宝贵资源——岚县面塑，发展扶贫产业。
年，岚县面塑被列入国家级非物质文化遗产。脱贫攻坚战打响以来，该县将其列入全民技能提升工程培训工种，打造市级劳务品牌。近年来，岚县下拨专项经费，设立特殊人才奖励基金，对年轻手艺人进行定期培训。先后培训面塑传承人余人，余户家庭增收。
在挖掘中保护、传承中提升、推广中壮大，目前，全县有县级以上面塑传承人37人，面塑技师人，面塑制作人人。面塑产业已成当地部分家庭主要收入来源。
“岚县面塑文化挖掘传承与群众学技增收紧密结合，利用小区临街商铺，为贫困群众搭建家门口学技能的平台。”岚县县委书记高奇英介绍，易居苑临街16间上下二层商铺，免租金吸引面塑合作社入驻，统一以非遗传承人命名的面塑工坊，迅速形成制作加工、展示展销、文旅体验的岚县面塑集散地。
7月16日，王冬梅面塑工坊，3位搬迁户正学习捏面猪，王冬梅将一个小面团揉揉搓搓、捏捏剪剪，几分钟后，一只憨呆可爱的小猪便出现在手中。“小区为我们减免物业费、暖气费，生活成本低。但老伴因脑梗养病，日子还是过得紧巴。这不，指望着学会技术挣钱呢！”建档立卡户、66岁的王秀莲边学边聊。
“实践培训50人，技艺培训10人，传承培训52人。”王冬梅指着墙上挂着的学技带徒联系卡，信心满满地表示，政府免费提供门店，咱一定得完成政府交给的培训任务。
据测算，16个市级以上非遗传承人，预计每年培训面塑技师人次，可带动搬迁群众余人就业。
“建设面塑一条街、一个面塑文化交流中心和一个面塑主题公园，力争3到5年间，打造全国唯一、规模最大的集非遗传承发展示范区、文化旅游体验区、特色产业创新带动区为一体的岚县面塑国际品牌。”高奇英表示。
面团里的文化密码
岚县面塑历史久远，据文物部门考古发现，岚县东河元代古墓东墙绘有仕女手托面花的壁画，至今有千年历史。乾隆版《岚县县志》有“岚县冬长，人喜蒸花”的记载。
经千百年演变，岚县面塑形成点饰祈福、简饰美食、修饰展示三大流派的手工作品。每年农历二月十九，县城内的岚城北街会举行隆重的面塑供会，长长的米供台，各家各户拿出制作精美的面塑作品参展，场面蔚为壮观。
7年始，岚县政府借助面塑供会连续举办13届面塑文化艺术节，对其进行宣传推广，不断提升知名度和影响力，岚县面塑从地方特色文化发展成特色经济产业，成为当地一种新的文化符号。
对于一个不产小麦的地方，能有悠久的面塑文化，实在让人费解。在当地人讲起面塑代表作“爬孩孩”的风俗中，我们似乎找到了答案——
在交通不便、缺吃少穿的时代，白面算是岚县人的奢侈品。当地有个风俗习惯，每年农历七月十五，婆婆要给新过门的儿媳送“爬孩孩”（童男童女形状的面塑），寓意是求子求女，而现实意义是备用干粮充饥，因此“爬孩孩”的大小尤为重要。做得大些，新媳妇喜笑颜开，外人看来这家日子过得殷实。做得小了，不仅新人会面生不悦，婆家也会被邻居笑话。
“爬孩孩”风俗一直保留至今，但实际作用已大有不同，当初的干粮充饥已演变为纯粹图喜庆的手工艺术。
面塑文化跟节气时令与当地风俗息息相关，从花馍、寿桃、爬孩孩、罗汉、十二生肖等传统面塑，到新颖独特的文创作品，其寓意在不断提升，被赋予更多的时代内涵。面塑传承人都是从小耳濡目染，跟前辈们学会了这一手艺，但大都文化程度偏低，有创意的文创作品较少，竞争力较弱。
“我们正与清华美院、美术协会等文化机构对接，计划召开一次全国性的面塑文化交流会，让岚县面塑的文化内涵得到升华，真正做成岚县文旅产业的支柱品牌。”岚县县长乔云透露。
特色面塑受欢迎
越是具有地方特色的，就越是世界的。
岚县通过13届面塑文化艺术节，吸引了国内外游客观赏品鉴，并支持鼓励非遗传承人参加“一带一路”文化展销会、国际非遗博览会等，面塑成为岚县的一张新名片。
在第四届山西文化产业博览交易会上，非遗传承人刘四连的参展面塑作品“龙凤呈祥”，因“把白面卖到了黄金的价”而广受