时政要闻李正印在岚县调研时指出加快现

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本文原标题:《李正印在岚县调研时指出加快现代农业产业发展助力脱贫攻坚乡村振兴》

8月5日,省政协副主席、市委书记李正印深入岚县,就马铃薯和小杂粮等特色产业发展进行调研。他强调,要认真贯彻落实党的十九大精神和习总书记视察山西重要讲话精神,进一步提升特色农产品知名度竞争力,推动现代农业产业加快发展,助力脱贫攻坚、乡村振兴。市委常委、秘书长李小明一同调研。

岚县土豆宴全国推广总部集美食文化、研发推广、中央厨房、技能培训、连锁运营、民俗旅游等八大功能于一体,研发土豆宴产品道、多种土豆点心系列和冷链半成品。李正印对岚县土豆宴全国推广总部深入挖掘土豆风味美食和传统技术工艺,形成独特的岚县土豆美食给予充分肯定。他指出,要依托当地原生态土豆产业,挖掘、还原、升级、改造原始民间制作工艺,运用现代餐饮手法,打造“世界主粮、中国味道、岚县智造”的岚县土豆宴,要进一步研发推出适应市场需求的特色拳头产品,引领土豆产业高质量发展。要深入推进农业供给侧结构性改革,围绕“土豆+”,不断研发绿色食品、功能食品,将小土豆做成大产业。要以总部为核心,加大对厨师厨娘的培训力度,在全国各地发展一批“岚县土豆宴”旗舰店、连锁直营店、特约加盟店等,将岚县打造成为“中国马铃薯美食之乡”。

李正印十分


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