谷雨丨带你了解不一样的节气养生及习俗

谷雨是二十四节气之第六个节气，也是春季的最后一个节气。此时节，降水日增，秧苗初插，作物新种，春茶采摘，雨润百谷，万物生长、蒸蒸日上。这一切，标志着暮春将尽，初夏即至。

一

谷雨三候

谷雨有三候：一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候戴胜降于桑。谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

二

节气习俗

1.吃“春”

北方则有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有"雨前香椿嫩如丝"之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

2.喝谷雨茶

谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。

3.走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。

三

节气养生

顺应四时养生的原则,按照中医“春季养肝”的观点，谷雨有“雨水生百谷”之意,是春季的最后一个节气。此时人体肝脏处于极其旺盛的状态,调养应以柔肝为主。同时也要健脾除湿,身体各部机能达到平衡。

1.清淡饮食

宜减少高蛋白、高热量食物摄入，多食富含B族维生素的谷类食物，护肝的同时还能够保护胃黏膜;适量食用辛温升散食物，饮食结构搭配合理，可预防疾病，亦可为平安度夏打好基础。

2.舒肝健胃丸：疏肝开郁，导滞和中

疏肝解郁指以药物疏理肝气，恢复肝气疏泄功能，解除郁积，用治肝气郁滞证的方法，导滞和中就是消除积滞、调和脾胃。

舒肝健胃丸疏肝开郁，导滞和中。用于肝胃不和引起的胃脘胀痛，胸胁满闷，呕吐吞酸，腹胀便秘。

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