点击上方“宏观三农” 9月20日，首届“华夏农夫丰登节”系列运动当华夏最美食材品牌土豆展现推介运动在北京新发地国际农产物会展中间召开。农业村落部副部长屈冬玉，原农业部党构成员、华夏农产物商场协会会长张玉香列席运动并同预会头领配合为运动启幕。
屈冬玉指出，在首届“华夏农夫丰登节”惠临之际，举行这次运动，给各地土豆及其加工产物供给推介品牌产物、展现品牌魅力、完结品牌代价的大舞台，关于促成新时间我国土豆财产的进展具备首要意义。做为我国继小麦、水稻和玉米以后的第四大主粮做物，小小土豆，撬动着恢弘耗费者的味蕾，带给咱们俊美的愿景，还表现着主食化的大效用。土豆要成为大财产，终究要靠大商场。没有商场的财产是不成延续的，没有耗费者细分的商场也是不成延续的。人们常说“萝卜白菜各有所爱”，也许也说，洋芋白菜各有所爱。洋芋和白菜、萝卜相同，都是深受百姓喜爱又承载着通俗史籍文明的美食，也许在饮食文明里彼此促成、合并进展。
屈冬玉强调，土豆财产要做大做强，还要品牌化进展，制造地域品牌、企业品牌、产物品牌，把洋芋的生物上风、资本上风变为临盆上风，结尾变为品牌上风和文明上风。同时，还要准则化临盆、精密化加工，本领让财产走得更好，走得更远，走得更可延续，终究效劳乡间兴盛计谋，效劳农业村落的当代化，造福恢弘城乡耗费者。
张玉香以为，助力农夫丰登，必需选准财产，以财产昌盛动员农夫富起来;必需制造品牌，以品牌计谋动员农业强起来;必需创立当代流利编制，以产销连续动员效力高起来;必需促成土豆主食化进展，动员农夫生计美起来。
做为老手代表，华夏农业科学院农产物加工研讨所好处戴小枫对土豆主食化进展的前程做了研判剖析;北京市新发地农产物股分有限公司董事长张王印示意，新发地商场做为都城群众的菜竹篮、果盘子，将充足表现本身上风，为土豆财产进展进献气力。艺术家马达飞现场朗读其做品《洋芋花赋》。山西省岚县农夫歌手、“洋芋妹”杨霞倾情演唱《洋芋情》。运动现场，预会高朋还浏览了山西省岚县农夫器乐合奏“八音齐奏”《洋芋歌》，品味了土豆美食。
在品牌土豆推介枢纽中，来自土豆主食化树范基地县的10位头领，联袂本地土豆莳植权门一起登场为本人故土的土豆产物推介，7位来自土豆莳植、研发、加工、养分、烹调等畛域的老手做现场点评。运动现场，北京市新发地农产物股分有限公司还与各县订立了计谋配合协定。
华夏村落杂志社总编纂雷刘功宣读了华夏最美食材品牌土豆名录。
本次运动由首届“华夏农夫丰登节”调和提拔委员会提拔，华夏农产物商场协会、华夏村落杂志社、华夏农业片子电视中间、华夏农业科学院农产物加工研讨所、宇宙土豆主食化财产同盟配合主持，北京新发地农产物批发商场包办。
起原：华夏村落网
记者：曾诗淇
编纂：高晓川
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